Гриб веселка: польза, свойства, предосторожности
Грибы-веселки издавна привлекают внимание целителей своим необычным внешним видом и быстрым ростом. Уже много веков о них ходят легенды как о чудодейственном средстве от самых разных недугов.
Важно отметить, что современная наука также проявляет интерес к этим необычным грибам. Исследуются их химический состав и фармакологические свойства. Однако однозначного ответа о пользе веселок пока не получено. Слишком мало качественных исследований проведено в этой области на данный момент.
Народные названия грибов-веселок
Грибы-веселки издавна привлекали внимание людей своим необычным видом и быстрым ростом. В народе их называют по-разному: «веселушки», «весельчаки», «радужники», «смешинки». Эти названия подчеркивают радостное впечатление от встречи с такими яркими и жизнерадостными грибами.
- «Яйцо ведьмы» – из-за сходства молодого плодового тела с куриным яйцом.
- «Выскочка» – за быстроту роста.
- «Срамник», «чертово яйцо» – из-за непристойных ассоциаций со сросшимися плодовыми телами.
Также веселку часто путают с другими грибами из этого семейства и называют «веселкой Хадриана» или просто «ложной веселкой». Последняя несъедобна и может вызывать сильное отравление (имено поэтому собирать веселки неопытным грибникам категорически не советуется, потому что съедобные и ядовитые особи очень легко перепутать).
Такие народные названия помогают запомнить отличия этих похожих грибов и избежать опасной ошибки при сборе.
Условия произрастания веселок в природе
Веселка обыкновенная описание: грибы-веселки распространены практически повсеместно, однако в природе встречаются нечасто. Они предпочитают широколиственные и смешанные леса с богатой почвой. Чаще всего веселки растут на опушках, полянах, вырубках – там, где много света.
(Гриб веселушка — фотография)
Для своего роста веселкам нужны определенные деревья или кустарники, с которыми они образуют симбиоз: их корни оплетает грибница гриба-веселки. Это помогает дереву получать воду и питательные вещества из почвы, а гриб использует продукты фотосинтеза растения.
- Дуб, бук, граб – самые распространенные «партнеры» веселок.
- Также они могут расти рядом с ольхой, орешником, можжевельником.
- Изредка веселки встречаются возле сосен и елей.
Гриб веселка: где растет в России (в какое время)? Плодовые тела появляются у веселок в конце весны или в начале лета, когда почва прогревается до +15…+18 °C, а в воздухе достаточно влаги. Пик сезона – июнь-июль. К осени численность веселок снижается.
Интересно, что грибница может расти в почве годами, не образуя надземных частей. Плодовые тела появляются лишь тогда, когда грибница наберет достаточно сил и запасет питательные вещества. Не всякий год бывает «урожайным» на веселки.
Места произрастания | Лиственные и смешанные леса |
«Партнерские» деревья и кустарники | Дуб, бук, граб, ольха, орешник |
Период плодоношения | Конец весны – начало лета |
Химический состав грибов-веселок
Уникальные целебные свойства веселок обусловлены их богатейшим химическим составом. Эти грибы содержат комплекс биологически активных соединений, важнейшие из которых:
- Белки и аминокислоты (в том числе незаменимые).
- Полисахариды, в частности бета-глюканы и галактоманнаны.
- Стероиды, в том числе эргостерол.
- Органические кислоты.
- Витамины группы B, витамин D, витамин E.
- Макро- и микроэлементы: калий, кальций, магний, цинк, медь, железо.
Многие из этих веществ обладают иммуностимулирующим, противовоспалительным, антиоксидантным, противоопухолевым действием. Также они укрепляют стенки сосудов, улучшают мозговое кровообращение, регулируют гормональный фон.
Наибольшей ценностью обладают стероиды и полисахариды веселок. Первые стимулируют выработку гормонов и усиливают их действие, вторые активизируют иммунитет. Этим объясняется широкий спектр лечебного применения веселок в народной медицине.
Также веселки содержат грибной яд фаллоидин, поэтому их нельзя употреблять в сыром или недоваренном виде – это может привести к тяжелому отравлению или даже летальному исходу.
(Грибы веселушки — фото)
Традиционное применение веселок в народной медицине
Гриб веселка — чем полезен? C давних времен веселки используются в народной медицине для лечения самых разных недугов. Из плодовых тел готовят отвары, настойки, мази, которые принимают внутрь или наносят на кожу.
Особенно ценится лечебное действие веселок при онкологических заболеваниях. Согласно народным поверьям, регулярный прием препаратов из этих грибов может полностью вылечить рак. Хотя современная медицина пока не подтверждает такие свойства веселок, многие традиционные целители активно используют их в онкотерапии.
Также веселки традиционно назначаются при гипертонии и атеросклерозе для укрепления сосудов и снижения холестерина, гинекологических проблемах, импотенции и простатите как стимуляторы гормональной системы, болезнях печени и ЖКТ благодаря их детоксикационному действию.
- Наружно измельченные веселки используют для лечения ран, фурункулов, экзем и других воспалительных процессов.
- Также порошком веселок посыпают ступни, чтобы избавиться от повышенной потливости.
Как видно, спектр лечебного применения грибов довольно широк. Оправданность многих этих методов пока научно не доказана, но опыт народных целителей заслуживает внимания и тщательного изучения.
Важно! Ни в коем случае нельзя самостоятельно использовать веселки для лечения тяжелых заболеваний вместо назначенных врачом методов. Это чревато ухудшением состояния и непоправимыми последствиями.
Лечение веселками должно проводиться строго под контролем опытного традиционного целителя, который правильно подберет дозировки и схему приема. Гриб веселка лечебные свойства: отзывы обычно как раз выделяют важность предварительной консультации врача, т.к. любые грибы могут оказать непредсказуемое влияние на организм, особенно если их применяют вместе с другими лекарствами.
Доказанные лечебные свойства грибов-веселок
Несмотря на широкое применение веселок в народной медицине, доказательства их лечебного действия во многих случаях пока недостаточны для признания официальной медициной.
Хорошо изучено иммуномодулирующее и противовирусное свойства веселок. Установлено, что полисахариды и белки этих грибов стимулируют выработку интерферона, активизируют Т-лимфоциты и макрофаги.
Благодаря этому доказана высокая эффективность применения веселок и препаратов из них для профилактики и лечения простудных заболеваний, гриппа. Также перспективно их использование в комплексной терапии ВИЧ-инфекции.
Установлено, что некоторые вещества веселок обладают выраженным регенеративным действием, стимулируя заживление ран и восстановление тканей после травм, ожогов, лучевых поражений. Это объясняет эффективность наружного применения измельченных грибов.
Однако лечение многих серьезных заболеваний, в том числе рака, сердечно-сосудистых болезней, гепатитов, требует дальнейших клинических испытаний. Пока нет убедительных данных об эффективности веселок в такой терапии. Требуются новые масштабные исследования фармакологической активности этих грибов.
Рецепты применения веселок для здоровья и красоты
Грибы-веселки можно использовать не только в лечебных, но и в косметических целях. Рассмотрим несколько проверенных народных рецептов с веселками для улучшения здоровья и внешнего вида.
Омолаживающая маска для лица:
- Взять 1 ст. л. измельченных в порошок сухих веселок.
- Смешать с 1 ст. л. меда и 1 желтком.
- Нанести на 20 минут на очищенное лицо.
- Смыть теплой водой.
Такая маска питает кожу, разглаживает морщины, осветляет пигментные пятна. Применять 1-2 раза в неделю.
Укрепляющий напиток при физических нагрузках:
- Залить 2 ст. л. измельченных сухих веселок 500 мл кипятка.
- Настаивать 30 минут, процедить.
- Пить по 100 мл перед тренировкой.
Такой отвар увеличивает выносливость, ускоряет восстановление после нагрузок. Можно принимать и в обычной жизни для профилактики стрессов и повышения работоспособности.
Меры предосторожности при использовании веселок
Несмотря на ценные лечебные свойства, веселки, как и многие грибы, могут быть опасны при неправильном применении. Рассмотрим основные риски и необходимые меры предосторожности.
Главная опасность – отравление токсичными веществами, в частности фаллоидином, которые накапливаются в плодовых телах веселок. Их нельзя употреблять в пищу сырыми, слабосолеными или недоваренными – даже малая доза яда может вызвать летальный исход.
Требования к кулинарной обработке:
- Веселки варить не менее 30 минут.
- После варки обязательно отвар слить.
- Перед употреблением или засолкой выдержать отваренные грибы не менее 6 часов для распада токсинов.
- Засоленные веселки перед едой обязательно отваривать 30 минут в чистой воде.
Также будьте осторожны при использовании наружно. Измельченные веселки могут вызвать раздражение и аллергические реакции. Сначала протестируйте переносимость, нанеся немного порошка на локтевой сгиб.
Кроме того, нужно правильно подобрать дозировки при употреблении внутрь. Избыток грибов может привести к тошноте, рвоте, диарее. Превышать рекомендуемую дозу в 10-15 грамм в сутки не стоит.
И наконец, веселки могут взаимодействовать с некоторыми лекарствами, ослабляя или усиливая их эффект. Перед применением обязательно проконсультируйтесь с врачом!
Перспективы изучения лечебных свойств веселок
Гриб веселка обладает уникальными лечебными свойствами, которые изучаются и в настоящее время. Выделяют несколько перспективных направлений исследований.
- Изучение состава биологически активных веществ и их фармакологической активности.
- Исследование механизмов действия этих веществ на молекулярном и клеточном уровне.
- Разработка лекарственных препаратов на основе выделенных биологически активных соединений.
Также актуально изучение особенностей произрастания и сбора грибов веселок в разных регионах России. Необходимы дальнейшие клинические исследования для подтверждения эффективности и безопасности применения препаратов веселок.
Таким образом, комплексные исследования позволят максимально использовать целебный потенциал этих удивительных грибов.
Грибы веселки польза и вред, отзывы, цена (стоимость)
В заключение можно сказать, что в этих грибах таится явная польза для организма, но применять их следует со всей осторожностью, не заниматься самолечением, не собирать без опыта. Отзывы грибников и тех, кто применял веселки для лечения, предостерегают как раз от этого, чтобы не было вреда организму. По цене грибы разнятся в зависимости от сезона и региона, поэтому надо ориентироваься на текущую индивидуальную ситуацию. Покупать эти грибы с рук у незнакомых категорически не рекомендуется.