Нескучные рецепты: с чем есть овсянку

Овсяная каша благодаря высокому содержанию клетчатки и белка помогает долго оставаться сытым. При этом она не очень калорийна — всего 68 ккал на 100 граммов. Чтобы не надоедала, стоит разнообразить овсянку полезными добавками.

Диетологи рекомендуют сочетать овсянку с фруктами, орехами и другими продуктами, которые ускоряют похудение. Такие комбинации не только вкусны, но и максимально полезны.

Миндаль и черника

Миндаль — отличное дополнение к овсянке. Этот орех богат полезными жирами, белками и витаминами. В частности, в миндале содержится витамин E, который укрепляет иммунитет. Также миндаль помогает контролировать уровень сахара в крови. Однако не стоит забывать, что миндаль довольно калорийный продукт.

Черника прекрасно сочетается с миндалем в овсянке. Эти ягоды полезны при избыточном весе, поскольку содержат антоцианы — вещества, которые ускоряют обмен веществ. Кроме того, черника богата клетчаткой и витаминами группы B. Так что сочетание миндаля и черники в овсянке — отличный выбор для тех, кто хочет сбросить лишний вес.

Чтобы приготовить овсянку с миндалем и черникой понадобятся овсяные хлопья, миндаль, черника, молоко или йогурт. Сначала нужно измельчить миндаль. Затем смешать все ингредиенты, довести до кипения и варить овсянку около 5 минут. Можно добавить немного меда, корицы. Такая овсянка не только вкусная, но и очень полезна!

Груша и корица

Груша — прекрасный фрукт, который отлично сочетается с овсянкой. Во-первых, груша богата клетчаткой и пектинами. Эти компоненты набухают в желудке, создавая чувство насыщения, а значит, помогают контролировать аппетит. Кроме того, клетчатка стимулирует работу кишечника и вывод токсинов из организма.

Во-вторых, груши содержат много витаминов и минералов. Например, витамины С, Е, группы В, а также калий, магний, цинк, железо и медь. Такой состав делает грушу ценным продуктом для укрепления иммунитета и профилактики многих заболеваний.

В-третьих, груши обладают низкой калорийностью — всего около 57 ккал на 100 грамм продукта. Поэтому груша отлично подходит для тех, кто контролирует калорийность рациона или придерживается диеты.

Что касается корицы, то эта пряность тоже полезна и практически не содержит калорий. Корица регулирует уровень сахара в крови, обладает противовоспалительным действием, улучшает работу пищеварительной системы. Также в состав корицы входят антиоксиданты, защищающие клетки организма от повреждений.

Итак, сочетание груши и корицы в овсянке — отличный вариант полезного и низкокалорийного завтрака. Чтобы его приготовить, понадобятся:

• овсяные хлопья;
• молоко или йогурт;
• натертая на крупной терке груша;
• щепотка молотой корицы.

Все ингредиенты смешать, довести до кипения и варить овсянку 5-7 минут, помешивая. В готовую добавить кусочки груши, корицу. Такая каша не только очень полезна, но и невероятно ароматна!

Банан и арахисовое масло

Бананы — популярный фрукт, который часто добавляют в овсянку. И это не удивительно. Во-первых, бананы содержат клетчатку, калий, магний, витамины группы B. Эти компоненты делают банан ценным продуктом для здоровья сердца, кровеносных сосудов и пищеварительной системы.

Во-вторых, бананы богаты природными сахарами, которые делают их сладкими на вкус. Поэтому добавление банана в овсянку позволяет сократить количество сахара или других подсластителей в блюде.

В-третьих, по сравнению с другими фруктами бананы отличаются доступной ценой и долгим сроком хранения. Их можно легко найти в магазине в течение всего года. Это делает банан удобным ингредиентом для приготовления овсянки.

Что касается арахисового масла, то оно тоже часто используется как дополнение к овсяной каше. И это неслучайно. Во-первых, арахисовое масло богато ненасыщенными жирными кислотами, которые полезны для здоровья сердца и сосудов. А еще арахисовое масло содержит белок и витамины B.

Благодаря жирным кислотам и белку, арахисовое масло надолго насыщает организм и не дает быстро проголодаться. Это особенно актуально для тех, кто контролирует вес или придерживается диеты.

Кроме того, арахисовое масло обладает приятным ореховым вкусом, который хорошо сочетается со сладостью банана. Так что эти два продукта отлично дополняют друг друга.

Итак, чтобы приготовить овсянку с бананом и арахисовым маслом, вам понадобятся:

• овсяные хлопья;
• молоко или йогурт;
• банан;
• арахисовое масло.

Банан измельчите вилкой или блендером, затем смешайте с остальными ингредиентами в кастрюле и варите овсянку около 5 минут. Такая каша не только очень сытная, но и невероятно вкусная!

Тыква, куркума и гранат

Тыква — популярный овощ, который часто используется в кулинарии. И это неудивительно, ведь тыква обладает ценными свойствами. В тыкве много клетчатки, которая способствует нормализации работы кишечника. А еще клетчатка обеспечивает продолжительное чувство сытости. Тыква богата витаминами и минералами. Особенно много в ней β-каротина, витамина E, витаминов группы B. Также в тыкве содержатся калий, магний, цинк, железо. Этот набор питательных веществ укрепляет иммунитет и благотворно влияет на здоровье.

К тому же тыква имеет низкую калорийность — в 100 граммах всего 26 ккал. Поэтому тыкву активно используют в похудательных диетах для снижения общей калорийности рациона.

Что касается куркумы и граната, то это тоже очень полезные продукты. Куркума регулирует обменные процессы, обладает противовоспалительным действием. А гранатовый сок нормализует давление и уровень холестерина в крови.

Чтобы приготовить овсянку с тыквой, куркумой и гранатом, вам понадобится:

• овсяные хлопья;
• молоко;
• тыквенное пюре;
• куркума;
• гранат.

Смешайте все ингредиенты, тщательно перемешайте и варите овсянку 5-7 минут. Такая ароматная каша порадует вас полезными свойствами и изысканным вкусом!

Морковь, грецкие орехи и кленовый сироп

Морковь — один из самых полезных овощей, который отлично сочетается с овсянкой. Морковь богата каротином, который в организме превращается в витамин A. А этот витамин необходим для хорошего зрения, крепкого иммунитета и здоровой кожи. В моркови много пектина и клетчатки, которые нормализуют работу желудочно-кишечного тракта. Клетчатка также обеспечивает чувство сытости надолго, что важно при соблюдении диеты или контроле веса. Этот овощ обладает низкой калорийностью — всего 40 ккал в 100 граммах продукта. При этом морковь весьма сытна за счет клетчатки и воды. Так что добавление моркови в овсянку позволяет сделать блюдо объемным и низкокалорийным.

Что касается грецких орехов, то они тоже являются ценным дополнением к овсяной каше. Они понижают уровень «плохого» холестерина в крови и укрепляют сердечно-сосудистую систему. В грецких орехах содержатся витамин E, магний, медь, цинк, железо и другие микроэлементы. Такой набор полезен для иммунитета, нервной системы, работы всех органов и систем.

Благодаря жирам и белкам грецкие орехи обеспечивают стойкое чувство сытости. А их умеренная калорийность позволяет включать орехи даже в диету для похудения.

Что касается кленового сиропа, то он придает овсянке приятную натуральную сладость.

Ягоды и льняное семя

Ягоды — прекрасное дополнение к овсянке. Во-первых, в них много витаминов, минералов, антиоксидантов. Например, в клубнике и малине высокое содержание витамина С. А черника и облепиха богаты витамином E. Такие ягоды укрепляют иммунитет, повышают сопротивляемость инфекциям.

Во-вторых, в ягодах есть органические кислоты и дубильные вещества. Они оказывают вяжущее, обволакивающее действие при воспалении слизистой желудка или кишечника.

В-третьих, ягоды содержат пектин, который выводит из организма шлаки и токсины. Также пектин связывает жиры и холестерин, не давая им всасываться в кровоток.

Что касается льняного семени, то оно тоже оказывает очищающее действие на организм. В состав льняного семени входят слизи, которые, смешиваясь с токсинами, выводят их из пищеварительной системы.

Кроме того, в льняном семени содержится большое количество полезных жирных кислот Омега 3. Они укрепляют стенки сосудов, предупреждают развитие атеросклероза и инфарктов.

Также в льняном семени есть растительные белки, которые насыщают организм долговременной энергией. Благодаря этому льняное семя полезно для тех, кто контролирует вес или много тренируется.